10款巧克力點心吃到飽！漢來海港甜點季明天登場「連推22天」
漢來美食旗下的「漢來海港」一年一度的甜點季明天登場，這一次特別邀請來自日本的米其林星級主廚來台客座，以巧克力為創作發想，打造10款精緻甜點，也不用額外加價就能無限享用。 (2024-04-25 17:30)
2024年OAD亞洲區餐廳排名出爐！logy奪第25名最佳 RAW第35名
國際級餐飲評鑑組織Opinionated about Dining（簡稱OAD）今日公布最新2024年亞洲區餐廳排名，在入選的437家餐廳當中，共有27家來自台灣，其中第25名的logy成績最佳，至於一直是米其林指南遺珠的晶華軒則是拿到第113名。 (2024-04-16 18:54)
新版香港澳門米其林指南出爐 澳門葡京8餐廳從三星跌到二星
第16屆「香港澳門米其林指南」昨天出爐，共有262家香港、澳門餐廳上榜，包括9家三星、18家二星、68家一星、77家必比登，以及90家入選餐廳。其中葡京8餐廳從三星降到二星。 (2024-03-15 12:05)
米其林完整名單／台灣料理首獲殊榮！台北「Tarroir態芮」摘三星、台南還是掛蛋
「台灣米其林指南2023」星級餐廳發布會早上10點登場，陸續頒發特別獎、星級餐廳、綠星餐廳等獎項。 (2023-08-31 12:26)
睽違4年再度回歸 餐酒盛宴「野臺繫」12／2-12／3登場
在2019年之後就因為疫情停辦的野臺繫餐酒會，宣布將在2023年底再度回歸，於12月2日-12月3日在台北瓶蓋工廠盛大登場，兩天午晚4個餐期，合計限量320席，單場餐會票價9999/人。 (2023-06-20 09:00)
母親節帶媽媽吃美食！米其林二星推感恩套餐 高雄鍋王祭出新版遼寧鍋
一年一度母親佳節即將來臨，米其林二星餐廳L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳由日籍主廚松尾洋平Yohei MATSUO為母親節特別設計感恩套餐，遴選季節時蔬搭配北海道干貝、新鮮海鱸魚、西班牙伊比利豬等頂級食材一同入菜，只有5月13日、14日兩天限定。 (2023-04-23 16:30)
3月米其林「新入選餐廳」！26樓法餐開放包廂 9歲以下孩童也能用餐
高雄承億酒店26樓的Finedining餐廳Papillon，日前被選入米其林指南公布的3月「新入選餐廳」，應該會吸引更多老饕前往用餐，而餐廳而不只一般座位區，Papillon更正式開啟餐廳包廂，有10人包廂（圓桌）與14人包廂（長桌），除了讓需要較為私密與大型聚會的消費者都能擁有最頂級的環境用餐之外，若有9歲以下孩童也是能在包廂裡面用餐。 (2023-03-12 18:26)
米其林完整名單／頤宮5連霸摘三星！高雄2餐廳摘一星、台南0家入榜
《台北、台中、台南＆高雄米其林指南》星級餐廳發布會今（30）日早上11點登場，陸續頒發特別獎、星級餐廳獎項等，今年首度把台南與高雄兩座城市納入評鑑，更首度增加「米其林指南侍酒師獎」，由巴黎廳1930X高山英紀的林允順奪下，今年一共有30家餐廳摘下一星，7家餐廳摘下二星，其中包含首度納入評鑑的高雄2家餐廳，而頤宮則是五連霸摘下三星。 (2022-08-30 12:56)
從粵菜、川菜到上海菜 「聚苑」吃得到米其林二星名廚私房家宴菜
連續6年榮獲上海米其林二星殊榮的大師級名廚─簡捷明繼「朧粵」之後，在台北市民生社區再度打造全新私房家宴餐廳「聚苑」，簡捷明拿出一系列的澎湃私房料理，菜系包括粵菜、川菜、上海菜，但又不受限制，聚苑以10人桌菜家宴形式呈現，每桌35,000元+10%，8月27日開始營業。 (2022-08-17 09:30)
法籍米其林二星主廚坐鎮 高雄承億Fine dining餐廳8／27開幕
承億集團攜手高雄市立圖書總館打造全新品牌「承億酒店TAI Urban Resort」，即將以全台首見新型態的「城市度假酒店」在旅宿市場亮相，而除了住宿之外，位於酒店26樓的Fine dining餐廳「Papillon」也是焦點，由曾摘下多顆米其林星星的Xavier Boyer擔任主廚。餐廳8月13日中午12點正式開放訂位，並於8月27日晚餐開始提供服務。 (2022-08-16 10:00)
具有濃厚廚神DNA！日本三星主廚接手台北侯布雄餐廳「新菜亮相」
L’ATELIER de Joël Robuchon Taipei侯布雄法式餐廳延續探索夢想與料理的無限可能，由法國團隊任命東京米其林三星的惠比壽Joël Robuchon Restaurant日籍主廚松尾洋平Yohei MATSUO接掌台北店餐廳主廚。 (2022-05-14 10:30)
曾帶領餐廳奪得東京米其林三星 台北侯布雄餐廳新主廚上任
L’ATELIER de Joël Robuchon Taipei侯布雄法式餐廳延續探索夢想與料理的無限可能，由法國團隊任命東京米其林三星的惠比壽Joël Robuchon Restaurant日籍主廚松尾洋平Yohei MATSUO接掌台北店餐廳主廚。 (2022-04-27 20:06)
台北Fun閃過耶誕體驗偽出國！品嚐二星法餐、飛行劇院遨遊三大洲
聖誕與跨年準備怎麼過？無法出國旅遊沒關係，在台北也能歡度的很有異國感！信義區的聖誕燈飾不光璀璨也很有國際範兒，從台北101出發穿過新光三越的香堤大道廣場，最後來到 BELLAVITA寶麗廣場，纜車、小木屋還有覆雪的聖誕樹，讓人彷彿一秒置身阿爾卑斯山上的滑雪度假村。 (2021-12-21 11:00)
米其林公布！單身族最想約會餐廳是侯布雄 台中人最愛俺達の肉屋
《台北台中米其林指南2021》昨公布摘名單，此次共34家餐廳摘星，而哪一家是單身族的最愛？最想到哪間摘星餐廳約會？對此，約會交友App《JD》特別進行調查發現，台灣單身族最想朝聖的約會餐廳第一名是今年由一星升等二星的L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳。 (2021-08-26 14:50)
北中米其林34家摘星完整名單！頤宮四連霸奪三星、明年增台南高雄
《台北台中米其林指南2021》25日公布摘星餐廳，台北台中一共有34家餐廳進榜，多數餐廳維持原來的星等變動不大，其中侯布雄法式餐廳從一星升等成為二星，頤宮則是連續四年拿下三星，另外還有6家餐廳新進榜摘下一星。 (2021-08-25 14:30)
片皮鴨、牛排也能在家享用 米其林星級餐廳外帶美食整理包
5月台灣疫情升溫，在第一階段三級警戒期間，以提供精緻餐飲及服務的米其林星級餐廳，多數自主暫停營業打配合防疫，不過上星期指揮中心把三級警戒延長到6月14日，許多餐廳也重新營業推出各式外帶餐，《ETtoday新聞雲》整理出11家有外帶服務的米其林餐廳讓大家參考看看。 (2021-06-02 18:19)
再難訂也想吃！網友熱議10家米其林摘星餐廳 RAW排第2名
《台北台中米其林指南2020》星級餐廳日前出爐，共有30家餐廳摘星，DailyView網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》，統計出網路討論度前10名餐廳，有台灣最難訂位餐廳的RAW排第二名，台灣唯一一家三星頤宮排名第一。 (2020-08-26 13:00)
頤宮連3屆奪三星！2020年米其林指南30家完整名單出爐
台灣米其林指南邁入第三年，而且首度把台中納入評鑑地區，《台北台中米其林指南2020》今（24日）陸續公布摘星名單，發布會上共公布有22家一星餐廳，7家二星餐廳，其中logy從去年的一星升為二星，台中的JL Studio首入榜就奪下二星，頤宮連三年奪下三星，名單完整公布。 (2020-08-24 14:17)
台北台中米其林指南下午1點公布 台中餐廳摘星受矚目
《台北台中米其林指南2020》即將於今(24)日下午1點公布摘星餐廳，今年首次把台中地區也納入評鑑，因此台中哪些餐廳能夠摘星成為大家焦點。除了摘星餐廳之外，主辦單位還首度增加「米其林年輕主廚大獎」，也讓人好奇拿到此獎項的主廚會是誰。 (2020-08-24 07:00)
除了西裝跟煙斗造型 父親節還可以送食玩系蛋糕「石斑君」
今（2020）年父親節適逢週末假期，是不是準備要幫辛苦的老爸好好慶祝一下呢？許多飯店業者都推出造型父親節蛋糕，除了有西裝、煙斗、領帶造型，還有高爾夫球主題造型蛋糕，不過最特別的是台北神旺大飯店設計適合全家共享的7吋魚頭造型蛋糕，具衝擊性視覺的寫實蛋糕絕對能讓父親節充滿驚喜。 (2020-08-01 16:00)
新主廚用到飛魚乾與甲魚台灣食材 蘭餐廳12/3推出新菜單
連續兩年榮獲《台北米其林指南》餐盤推薦的蘭餐廳，11月迎來新任主廚李信男（Nobu Lee）領軍坐鎮，李信男曾在多位世界名廚麾下習藝，更是首位獲得紐西蘭《Cuisine》美食雜誌「Cuisine Good Food Awards」評鑑三頂高帽最高殊榮的台籍大廚，而他將於12月3日推出全新菜單，使用飛魚乾、甲魚、台灣啤酒、過貓、馬告等台灣食材，展現專注呈現在地優質食材的決心。 (2019-11-17 16:00)
快訊／確定了！米其林指南2020年評鑑除了台北還有「台中」
米其林指南組織今（14日）與觀光局下午在《米其林指南發佈預告記者招待會》上共同宣布重大喜訊，2020年米其林指南，評鑑的城市不只有台北，還包括了「台中」，之後將集合雙城魅力成《米其林指南台北．台中》。 (2019-11-14 13:39)
米其林指南重大喜訊13:30宣布 下個城市台中、高雄呼聲最高
台北米其林指南登台二周年，米其林指南組織今日13：30舉辦《米其林指南發佈預告記者招待會》，米其林及交通部觀光局代表將連袂出席，攜手共同宣布米其林重大喜訊。雖然重大喜訊要到下午的記者會才宣布，但觀光局長周永暉在接受《ETtoday新聞雲》獨家專訪時曾透露，2020年將會尋找台北以外城市合作，市場認為台中與高雄的呼聲最高。 (2019-11-14 07:00)
曾帶領紐西蘭餐廳奪得三頂高帽 李信男接任蘭餐廳主廚
在Gildas Périn（基爾達）主廚離開米其林餐盤餐廳蘭餐廳之後，在蘭餐廳開幕三週年之際迎來新主廚，而且是在國際廚壇上大放異彩的台灣主廚李信男(Nobu Lee)，他擔任Clooney餐廳主廚時，曾在2018年帶領餐廳獲得「紐西蘭三頂高帽」推薦。 (2019-10-30 20:53)
